Desaia 2019 - 75cl Iuli Errante non è un semplice

Errante non è un semplice vino

Gervasio è dedicato all'omonimo nonno Fabris

alcuni dai richiami esotici come il Venere Integrale

Una creazione cremosa e avvolgente dove i profumi della nocciola si liberano senza riserva e dove la componente cioccolatosa ne sublima tutti gli aromi

Desaia 2019 - 75cl Iuli Errante non è un sempliceRoero Desaia lArneis di ingresso della Cascina Fornace, il primo incontro con Enrico ed Emanuele, il primo passo dentro la cantina, il primo tuffo nel territorio del Roero. Desaia il nome della vigna, un lembo di terra roerina, caratterizzata da suoli sabbiosi. Per questo vino, la fermentazione ha luogo in vasche di cemento a contatto con le bucce per 3 giorni; laffinamento ha una durata di 10 mesi e viene svolto in cemento (80%) e in tonneau di media